Service

お料理のこだわり

mv_under_icon
mv_under_icon

お酒との相性を楽しめる
こだわり料理

厳選した素材を用いてこだわり抜いたおいしいお料理を提供しております。豚骨ラーメンをはじめとして、多種多様なメニューを提供しており、豚骨ラーメンは、独特の製法で時間をかけて煮込んだ濃厚なスープが特徴です。麺は、こだわりの食感とスープとの絶妙な絡みを追求したものを選んでいます。また、季節ごとに変わる創作料理や、新鮮な食材を使った一品料理も人気です。

  • こだわり素材で作るおいしいラーメン

    こだわりのラーメンは、お客様に高い満足感を提供するために、厳選された素材と独自の製法で作られています。豚骨の長時間煮込んだ濃厚なスープが自慢で、クリーミーながらも後の味はすっきりしています。麺はスープとの相性から細ストレート麺を使用しています。トッピングもこだわっており、柔らかくジューシーなチャーシューが味わいを広げています。

  • 鍋料理とお酒を楽しめるコース料理

    お客様にゆっくりと楽しんでいただくべく、お鍋のメニューをご用意いたしました。お鍋がぐつぐつと煮えてくるあいだもお酒をたのしんでいただけるように、突き出し三種とサラダ、揚げ物二種をご準備させていただきます。本格的なラーメンのスープをベースにした豚骨鍋は、濃厚でコクのあるスープに具材の旨みが溶け込み更に美味しさが染み込みます。また、新鮮なお野菜やお肉をバラエティー豊かに楽しんでいただけます。家族や友人、大切な人との様々なシーンで是非ご利用下さい。

  • 心を込めて一つずつ作る一品料理

    様々な一品料理を手作りでご用意しております。新鮮な食材を活かした創作料理から、定番のメニューまで幅広く取り揃えており、サクサクの鶏の唐揚げや餃子、おでんなどお酒にぴったりの一品をご提供いたします。お客様が何度ご来店いただいても飽きない工夫をしており、様々なお料理とお酒を提供しているため何度も足を運んでもらえるような魅力をお届けいたします。

  • 達人認定いただいているお店

    定期的に毎日のサーバー清掃はもちらんのこと、気温によるガス圧の調整、新鮮なビールを提供するべく店舗に届いてから3日以内で提供させていただいております。また他にもご満足いただける選りすぐりのお酒を多数取り揃えており、様々なお料理との相性を楽しんでもらえます。お好みに合わせて選ぶことができ、深夜から朝までじっくりとお楽しみいただけます。